新潟
※限定流通酒
通常2週間をかけて造る酒母(お酒の素)を昔ながらの手作業で4週間かけて仕上げました。蔵に住み着いた自然の乳酸菌が生み出した越後鶴亀ならではの味わいがお楽しみいただけます。口当たりは繊細で柔らかなタッチです。ボディーはスリムですが複雑身もありリッチな酸を堪能できます。軽快かつソフトタイプのキモトです。和洋中、食事全般の相性が良く食中酒としてオールマイティーに活躍します。
原料米:山田錦・五百万石/こしいぶき
精米歩合:60%
日本酒度:+2
酸度1.8
アミノ酸度1.2
アルコール度16度
税込 / 送料別途
新潟
※限定流通酒
通常2週間をかけて造る酒母(お酒の素)を昔ながらの手作業で4週間かけて仕上げました。蔵に住み着いた自然の乳酸菌が生み出した越後鶴亀ならではの味わいがお楽しみいただけます。口当たりは繊細で柔らかなタッチです。ボディーはスリムですが複雑身もありリッチな酸を堪能できます。軽快かつソフトタイプのキモトです。和洋中、食事全般の相性が良く食中酒としてオールマイティーに活躍します。
原料米:山田錦・五百万石/こしいぶき
精米歩合:60%
日本酒度:+2
酸度1.8
アミノ酸度1.2
アルコール度16度
税込 / 送料別途