~東鶴の純米大吟醸 第3弾!~
3期目の仕込みとなった今回の純米大吟醸は貴重な酒米「愛山」を使用。酒米の特徴でもある甘味を東鶴らしい、優しい酸で包み込むような癒し系純米大吟醸酒です。穏やかに薫り、綺麗に切れていく絶妙なセッティングには本当に驚かされます。
結晴「むすばれ」とは。。。
「このお酒が酒縁となり素敵な出会いが生まれてほしい」という思いで蔵元が名付けました。
原材料:愛山
アルコール度数:16度
度精米歩合:50%
日本酒度:-1
酸度:1.5
酵母:10号
税込 / 送料別途
~東鶴初のワイン酵母仕込み!~
エメラルドグリーンのエチケットが目を引くこちらのお酒、、昨年開催した蔵元を囲む会にご参加いただいた方はご存知の、あの《ワイン酵母仕込み》が飲み頃を迎え、ようやくリリースされました。ワイン酵母由来のしっかりとした酸の恩恵で、生のままの貯蔵でもダレずに爽やかで綺麗な甘味をまとっております。クセがなくスイスイ飲めちゃう危険なお酒�✨�になっております。
使用米:山田錦
精米:65%
使用酵母:ワイン酵母・10号
日本酒度:ー4 酸度:2.5
アルコール:15度
税込 / 送料別途
~東鶴初のワイン酵母仕込み!~
エメラルドグリーンのエチケットが目を引くこちらのお酒、、昨年開催した蔵元を囲む会にご参加いただいた方はご存知の、あの《ワイン酵母仕込み》が飲み頃を迎え、ようやくリリースされました。ワイン酵母由来のしっかりとした酸の恩恵で、生のままの貯蔵でもダレずに爽やかで綺麗な甘味をまとっております。クセがなくスイスイ飲めちゃう危険なお酒になっております。
使用米:山田錦
精米:65%
使用酵母:ワイン酵母・10号
日本酒度:ー4 酸度:2.5
アルコール:15度
税込 / 送料別途